理論的には､試料台に固定できるものは何でも観察できます。
試料を大気中（もちろん真空中も）か溶液中において観察する２種類の方法があります。
金属などは､原始像まで観察できます。
生きた細胞などは､液中で観察できます（ただし分解能は悪くなります）。
高湿度中や表面に水分が付着しているような試料（寒天ゲル等）は観察が難しいです。また、活発に活動する微生物等は観察できません。
〇Tomoyuki Yoshino. et al. Observations of
Xenon Gas-treated Barley Cells in Solution
by Atomic Force Microscopy, J. Electron Microscopy,
49 (3), 483-486 (2000)
〇T. Ohtani. et al, Structure of Rice Starch Granules
in Nanometre Scale as Revealed by Atomic
Force Microscopy, J. Electron Microscopy, 49 (3), 487-489 (2000)
〇T. Yoshino. et al, Physical Evaluation of
Pure Zein Films by Atomic Force Microscopy
and Thermal Mechanical Analysis, JAOCS, 77,
699-704 (2000)
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