◆◆ 　研究例会　◆◆
					年間２回の研究例会を開催。１回はインターネット上の研究発表会とし、もう１回は講演会および見学会等の集会（年会）を開催する。 　内容は以下の通りである。 　　　・食品微細科学技術の新しい応用例、研究例に関する発表 　　　・微細領域技術に関する質問コーナー 　　　・微細領域の理論に関する解説 　　　・最近の微細領域技術状況の報告 　　　・微細領域関連の技術についての講演 　その他の情報は行事案内の頁を参照。
		◆◆　MICS NEWS　◆◆
					毎月１回をめどにMICS NEWSを配信する。 　 内容は解説記事、学会案内、Knewsなど。 　　　・微細領域に関する最近の動向 　　　・最近の食品産業関連技術の文献抄録 　　　・新しい関連論文の紹介 　　　・微細領域の研究。理論の解説 　　　・会員の著作の主たるものの再録（ダイジェスト）。 　　　・企業、大学、学生の研究成果PRコーナー 　　　・技術に関する質問コーナー 　→バックナンバー　　Vol.1 (2000年10月)から最新号まで
		◆◆　検討会　◆◆
					「食品の微細構造と機能」に関する検討会。 　　→内容抄録　第１回　（2001年12月）から現在まで。
		◆◆　幹事会　◆◆
					隔月開催。主として東京大学で開かれ、研究会運営をおこなう。　 　→平成１４年度（2003年8月〜2004年7月）議事録
		◆◆　部　会　◆◆
					マイクロチャネル・マイクロスフィア部会 　食品製造における微細領域部会 　微細計測部会
		◆◆　その他　　◆◆
					アカデミックプラザ参加
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