”B−016.日本きのこセンターは、農業環境技術研究所、京都大学と共同で、国産と外国産の干しシイタケを判別する方法を開発した。同センターは国産か否かを99%以上の確率で判別できるとし、「輸入品の偽装販売の抑制に使える」とみている。 【日本農業新聞 2011.5. 4朝刊 1面】“ |
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