”Ｉ−０１３．九州工業大学、丸福水産（株）は共同で、窒素をナノメートルサイズ（ナノは１０億分の１）でバブル化し、魚介類の長期保存を効率的に行える技術を開発した。独自のハニカム構造で海水中にナノバブルを発生させることにより酸素濃度を減少、抗菌効果で魚介類の酸化を防ぐ。 【日刊工業新聞 ２０１３．１２． ３朝刊 １９面】“ |
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”Ｉ−０１３．九州工業大学、丸福水産（株）は共同で、窒素をナノメートルサイズ（ナノは１０億分の１）でバブル化し、魚介類の長期保存を効率的に行える技術を開発した。独自のハニカム構造で海水中にナノバブルを発生させることにより酸素濃度を減少、抗菌効果で魚介類の酸化を防ぐ。 【日刊工業新聞 ２０１３．１２． ３朝刊 １９面】“ |
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