"Ｌ−０５３．北海道大学農学部の原博教授らの研究グループは、野菜などに含まれるビタミンの一種、イノシトールとリン酸が結合した物質に抗がん作用があることを、人の大腸がん組織を取り出して投与した実験で確認。 （日経産業新聞 ２００７． ３．１４ １１面） "Ｌ−０５５．米ハーバード大学はココアに含まれるエピカテキンと呼ばれる化合物が脳卒中や心臓病、がん、糖尿病の発病を抑制するのに有効との研究結果をまとめた。 （日経産業新聞 ２００７． ３．１４ １１面） " "Ｌ−０５６．大阪大学大学院人間科学研究科の山本隆教授らは１３日、「桂花」（中国のキンモクセイ）の香りが摂食・飲水量の増加を引き起こす「オレキシン」の発現量を抑制する効果を持つことを、ラットによる実験で突き止めたと発表。 （日刊工業新聞 ２００７． ３．１４ ２６面） "Ｌ−０５７．金沢大学大学院の早川和一教授らと中国科学院の共同研究グループは、春先に飛来する黄砂に微生物が含まれている可能性を明らかに。生態系の悪影響や呼吸器系疾患などの原因になる恐れ。 （日刊工業新聞 ２００７． ３．１４ ２６面） " "Ｌ−０６２．厚生労働省研究班は１５日、大豆食品に含まれるイソフラボンが、男性で前立腺がんの発症を抑制する効果があるとする調査結果を発表。 （日経産業新聞 ２００７． ３．１６ ９面） （日本経済新聞 ２００７． ３．１６ ４２面） （朝日新聞 ２００７． ３．１７ ３面） "Ｌ−０６５．環境省は１８日、熊本県相良村で保護された絶滅危惧種のクマタカから高病原性の鳥インフルエンザウイルスが検出された、と発表。 （朝日新聞 ２００７． ３．１９ ３８面） " "Ｌ−０６９．ライオンは１９日、牛乳や母乳などに含まれる多機能性たんぱく質「ラクトフェリン」に人間でも内臓脂肪を減らす効果があることを確認したと発表。人間での低減効果を確認したのは初めて。 （日刊工業新聞 ２００７． ３．２０ ２２面） " "Ｌ−０８２．日本医科大と森林総合研究所は、森林浴に免疫機能を向上させ、一定期間維持する効果があることを実証。 （日本農業新聞 ２００７． ３．２４ １１面） （フジサンケイビジネスアイ ２００７． ３．２５ １５面） " "Ａ−０１８．農業生物資源研究所は３日、遺伝子組み換え技術によって、スギ花粉症緩和につながる「花粉症緩和米」について、サルとマウスを使った動物実験では、食べさせても異常は認められなかったと発表。 （朝日新聞 ２００７． ４． ４ ３３面） （日刊工業新聞 ２００７． ４． ４ ２０面） （日経産業新聞 ２００７． ４． ５ １３面） " "Ａ−０４８．ファンケルは、名城大学隆吉助手らと共同で、発芽玄米中に含まれる抗酸化物質が、マウスを用いた実験で、認知症の予防に役立つことを確認。 （日刊工業新聞 ２００７． ４．１３ ２０面） （化学工業日報 ２００７． ４．１３ ４面） |
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