"Ｂ−０３９．タカラバイオは、沖縄産のヤムイモの一種トゲドコロに、抗疲労作用のあることを発見。マウスを用いた実験による。 （化学工業日報 ２００７． ５．１４ ９面） " "Ｂ−０５５．味の素は、ラットの実験でカツオだしに脳卒中の予防効果があることを見いだした。神戸学院大学と福岡女子大学との共同研究。 （日刊工業新聞 ２００７． ５．１７ １面） " "Ｂ−０５１．東京農工大学大学院の早出広司教授らは、新しいビタミンと考えられている「ポロロキノリンキノン（ＰＱＱ）」と呼ぶ物質に、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）や変異型クロイツフェルト・ヤコブ病を引き起こすプリオンの病原性を抑える機能があることを発見。マウスからのプリオン実験による。 （日経産業新聞 ２００７． ５．１６ １０面） |
|
