MICS NEWS Vol.8 Number 3
  
           2.食の安全
             
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"D−022.東北農業研究センターは、ニンニクの品質を保つための最適な貯蔵温度が氷点下2度であることを突き止めた。
           (日本農業新聞   2007. 7. 5 10面)
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