MICS NEWS Vol.14 Number 5
  
        1.食品機能  … 機能の発見、製品化 etc. …


”E−007.マレーシアパーム油庁や米コールドスプリングハーバー研究所などの研究チームは、世界で生産される植物油の3分の1を占めるパーム油の原料、ギニアアブラヤシの全遺伝情報(ゲノム)を解読した。パーム油は揚げ油やマーガリン、石けんなどのほか、近年はバイオ燃料用の需要も増えている。
           【化学工業日報 2013. 7.30朝刊 16面】“







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