MICS NEWS Vol.7 Number 8
  
        1.食品機能  … 機能の発見、製品化 etc. …

"G−110.中央農業総合研究センター北陸研究センターが開発したカレーライスに合うコメが新品種として命名登録。その名も「華麗舞(かれいまい)」。同センターは食品総合研究所などと華麗舞を原料にした商品を検討中。
           (新潟日報     2006.10.26  5面)

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"H−069.ニンニクの皮に、リンゴの炭そ病などの病害に効果のある抗菌性物質が含まれていることを、弘前大学の研究グループが突き止めた。
           (日本農業新聞   2006.11.19  1面)

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"H−072.東京港課題画の佐藤惇助教授などは、哺乳類のミルクに含まれる生理活性たんぱく質「ラクトフェリン」を体内で吸収しやすくすることに成功。ラットを用いた実験で確認。
           (日刊工業新聞   2006.11.20 19面)

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