"H-037.京都大学大学院農学研究科の河田照雄教授らは6日、温州ミカンに含まれる機能性成分「βクリプトキサンチン」に、脂肪の合成を抑制する効果があると発表。培養した脂肪細胞で確認。果樹研究所、アークレイとの共同研究。 (日本農業新聞 2007.11. 7 1面) " "H-086.鈴廣蒲鉾本店魚肉たんぱく研究所は、自社開発の魚肉ペプチドに血圧上昇抑制や認知症抑制などのアンチエイジング効果のあることを、動物実験により突き止めた。 (化学工業日報 2007.11.15 10面) " |
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