"B-196.協和発酵が世界で唯一、発酵法により生産しているアミノ酸の一種「シトルリン」には、血流を促進する効果があるとされ、自然由来の機能性素材としてサプリメントや食品への利用が広がっている。 【日経産業新聞 2008.5.26朝刊 19面】 " "C-084.与野党各党は、自給率向上の目玉として米粉の普及に注目している。 【日本農業新聞 2008.6. 5朝刊 1面】 " "C-123.農研機構中央農業総合研究センター北陸研究センターは、GABAを多く含み食感も向上させたコメの新品種「あゆのひかり」を開発した。 【産経新聞 2008.6.16朝刊 14面】 " "C-133.アミノアップ化学は、ライチから抽出したポリフェノールを低分子化した「オリゴノール」の生産を拡大する。スペインのグラナダ大学とオリゴノールの活用研究も進める。 【日経産業新聞 2008.6.13朝刊 17面】 " |
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