"Ｈ−０２０．宮崎県の産業支援財団などは、２００７年に暖地栽培向けのビットアイ系のブルーベリーの葉に、Ｃ型肝炎や脂肪肝を抑える効果を見いだしたことから、ブルーベリー茶葉の特産化を進める試験栽培を開始した。 【日本農業新聞 ２００８．１０．２６朝刊 １面】 " "Ｈ−０２１．名古屋市立大学は、米ぬかに含まれるチアミン、γ−オリザノール、ＧＡＢＡが海馬の働きを良くする効果があることをマウス実験で確認したと発表した。玄米や胚芽米を食べることで、認知機能の低下を抑制できる。 【日本農業新聞 ２００８．１０．２７朝刊 １面】 " "Ｈ−０３１．大分大学などは、ユズの果皮からアレルギー症状を引き起こす物質の活性化を抑える作用を持つ「ＣＰＥＥ１」を見いだし、抽出も成功した。マウス実験で「ＣＰＥＥ１」にストレスで作られるタンパク質の形態を崩す作用があることも判明した。 【日経産業新聞 ２００８．１０．３０朝刊 １１面】 " |
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